Les “dumplings” sont partout en France : au resto, chez les traiteurs asiatiques, et surtout au rayon surgelé des supermarchés. Mais entre jiaozi chinois, gyoza japonais et mandu coréens, on peut vite s’y perdre. Voici un guide simple pour les …
Les “dumplings” sont partout en France : au resto, chez les traiteurs asiatiques, et surtout au rayon surgelé des supermarchés. Mais entre jiaozi chinois, gyoza japonais et mandu coréens, on peut vite s’y perdre. Voici un guide simple pour les …
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